LA FOURCHETTE DU ROI

GRATIN DE POMMES DE TERRE J'ai cuisiné le traditionnel gratin mais pas dauphinois, car dans celui ci il n'y a pas de lardon ni de gruyère. C'est une recette assez simple et facile à faire. INGRÉDIENTS: 1 à 1,3 kilos de pommes de terre 1 litre de lait 1/2 oignon 2 gousses d'ail... Lire la suite

JE SUIS CHARLIE Lire la suite

Galette Frangipane Bonjour Cette après-midi j'ai fait mes premières galettes frangipanes et je peux vous dire que je m'en suis bien sorti. Elles sont même bien réussies. Ce n'est pas une recette compliquée. INGRÉDIENTS: 2 pâtes feuilletées 75 grammes de beurre mou ( sorti... Lire la suite

BEURRE PERSILLÉ Aujourd'hui, je vais vous donner la recette du beurre persillé. Vous en aurez toujours l'utilité pour vos grenouilles, escargots ou même une viande rouge. INGRÉDIENTS: 250 grammes de beurre salé 1 botte de persil fraîche Sel de Guérande ( optionnel )... Lire la suite

BONNE ANNÉE POUR CETTE NOUVELLE ANNÉE 2015, JE VOUS SOUHAITE TOUS CE QUE VOUS DÉSIREZ, DE TOUJOURS CROIRE EN VOS RÊVES ET SURTOUT DE RÉGALEZ VOS PAPILLES AVEC MES PETITS PLATS GRÂCE À LA FOURCHETTE DU ROI. Lire la suite

MERINGUES MAISON Les Meringues La cuisson des meringues n’est pas toujours évidente. Le four doit être très doux pour les sécher sans qu’elles dorent trop vites INGRÉDIENTS 3 blancs d'oeufs 130 grammes de sucre glace 1. Placez les blancs d’œufs dans un saladier. 2. Brisez-les... Lire la suite

PAVÉ DE SAUMON ET SES LÉGUMES Bonsoir Je vous ai cuisiné l'inconditionnel poisson, le saumon. Il vous faut 1h30 pour réaliser ce plat du a la cuisson des légumes assez longue. Ce plat peut vous faire office de repas pour les fêtes de Noël. Voici la recette pour 2 personnes INGRÉDIENTS... Lire la suite

Huile Essentielle, Menthe Poivrée J'ai créer ce blog, non seulement pour partager avec vous mes plats mais aussi pour vous faire découvrir mes petites astuces et aussi des produits phares que j'utilise quotidiennement. Et aujourd'hui, c'est l'huile essentielle de menthe poivrée. Vous... Lire la suite

AUMÔNIERE AUX NOIX DE SAINT JACQUES, SAUCE FOIE GRAS C'est une recette pour deux personnes un peu coûteuse par rapport aux ingrédients utilisés mais c'est une recette délicieuse. Vous pouvez proposer ce plat pour les fêtes , entre amis ou en amoureux .... La recette nécessite du temps car il y a beaucoup... Lire la suite

Ma Tartiflette Il arrive le froid, quoi de meilleur devant la TV et un bon film de manger une bonne tartiflette Recette pour 1/2 personnes selon votre faim... Ingrédient: 2 gros oignons 5 pomme de terre de taille moyenne Lardons Huile d'olive Sel Poivre 1/2 reblochon... Lire la suite

GRATIN DE POMMES DE TERRE

J'ai cuisiné le traditionnel gratin mais pas dauphinois, car dans celui ci il n'y a pas de lardon ni de gruyère. C'est une recette assez simple et facile à faire. INGRÉDIENTS: 1 à 1,3 kilos de pommes de terre 1 litre de lait 1/2 oignon 2 gousses d'ail...

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JE SUIS CHARLIE

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Galette Frangipane

Bonjour Cette après-midi j'ai fait mes premières galettes frangipanes et je peux vous dire que je m'en suis bien sorti. Elles sont même bien réussies. Ce n'est pas une recette compliquée. INGRÉDIENTS: 2 pâtes feuilletées 75 grammes de beurre mou ( sorti...

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BEURRE PERSILLÉ

Aujourd'hui, je vais vous donner la recette du beurre persillé. Vous en aurez toujours l'utilité pour vos grenouilles, escargots ou même une viande rouge. INGRÉDIENTS: 250 grammes de beurre salé 1 botte de persil fraîche Sel de Guérande ( optionnel )...

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BONNE ANNÉE

POUR CETTE NOUVELLE ANNÉE 2015, JE VOUS SOUHAITE TOUS CE QUE VOUS DÉSIREZ, DE TOUJOURS CROIRE EN VOS RÊVES ET SURTOUT DE RÉGALEZ VOS PAPILLES AVEC MES PETITS PLATS GRÂCE À LA FOURCHETTE DU ROI.

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MERINGUES MAISON

Les Meringues La cuisson des meringues n’est pas toujours évidente. Le four doit être très doux pour les sécher sans qu’elles dorent trop vites INGRÉDIENTS 3 blancs d'oeufs 130 grammes de sucre glace 1. Placez les blancs d’œufs dans un saladier. 2. Brisez-les...

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PAVÉ DE SAUMON ET SES LÉGUMES

Bonsoir Je vous ai cuisiné l'inconditionnel poisson, le saumon. Il vous faut 1h30 pour réaliser ce plat du a la cuisson des légumes assez longue. Ce plat peut vous faire office de repas pour les fêtes de Noël. Voici la recette pour 2 personnes INGRÉDIENTS...

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Huile Essentielle, Menthe Poivrée

J'ai créer ce blog, non seulement pour partager avec vous mes plats mais aussi pour vous faire découvrir mes petites astuces et aussi des produits phares que j'utilise quotidiennement. Et aujourd'hui, c'est l'huile essentielle de menthe poivrée. Vous...

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AUMÔNIERE AUX NOIX DE SAINT JACQUES, SAUCE FOIE GRAS

C'est une recette pour deux personnes un peu coûteuse par rapport aux ingrédients utilisés mais c'est une recette délicieuse. Vous pouvez proposer ce plat pour les fêtes , entre amis ou en amoureux .... La recette nécessite du temps car il y a beaucoup...

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